Call 023 7526 8539 or Make Online ReservationMAKE RESERVATION NOW

Mengapa Pesona Katering

dapur-pesona
Dapur Higienis
Dapur kami terletak di derah Cempaka Putih, Jakarta Timur. Dengan luas bangunan sekitar 500m2, dapur kami dikelola secara higenis dan profesional guna memastikan keamanan dan kesehatan makanan. Akses pintu masuk dibuat berlapis untuk menjaga agar serangga maupun hewan pengerat lain tidak dapat masuk. Air sebagai salah satu faktor yang paling krusial dalam kesehatan makanan diproses dengan sistem Reverse Osmosis guna memastikan tidak lagi mengandung bakteri maupun partikel berbahaya. Proses pengolahan dan pengemasan juga dilakukan oleh personel yang mempergunakan peralatan lengkap seperti penutup rambut, masker dan sarung tangan. Limbah juga diproses menggunakan teknik filterisasi berlapis dengan bakteri pengurai guna memastikan limbah air yang dibuang menjadi relatif telah bersih dan aman bagi lingkungan.

Lezat
Keberadaan Desi Trisnawati dengan prestasinya sebagai master chef membuat masakan kami dipastikan memiliki cita rasa tinggi. Untuk semakin menjaga cita rasa kelezatan masakan, kami juga memastikan bahwa bahan-bahan yang kami pergunakan adalah bahan yang segar. Sedangkan untuk memastikan kestabilan rasa, kami juga melakukan proses test food pada setiap batch produksi.

Halal dan Aman Dikonsumsi
Semua bahan-bahan yang kami pergunakan dipasok oleh produsen bahan baku yang telah memiliki sertifikasi halal serta didukung dengan peralatan, ruang penyimpanan bahan makanan dan proses produksi yang memenuhi standar food safety.

Harga Kompetitif
Peran serta David Marsudi dengan pengalamannya dalam mengelola D’Cost tidak diragukan lagi memungkinkan proses operasional dapat dikelola secara efisien sehingga menghasilkan produk berkualitas dengan harga yang sangat terjangkau.


Food Grade Packaging
Selain kemananan dan kesehatan dari makanan, kami juga sangat memperhatikan keamanan dari segi kemasan. Untuk memastikan kemasan yang aman, kami mempergunakan kemasan yang telah memiliki sertifikasi food grade.

Kapasitas Layanan dan Delivery
Pengalaman David Marsudi dalam mengelola restauran berskala besar, serta asrama karyawan yang berada di lokasi yang sama dengan dapur juga memungkinkan operasional dan pengiriman dapat dilakukan secara tepat waktu guna melayani pesanan pagi, siang maupun malam.