MEMBUAT event kantor memang tak mudah. Banyak persiapan yang harus dilakukan agar event berjalan lancar. Mulai dari tempat, waktu, dekorasi sampai makanan.
Untuk memudahkan membuat event kantor, biasanya para perusahaan mencari vendor catering nasi box atau nasi kotak untuk mengurus perihal makanan. Hal itu agar memudahkan mereka fokus pada penyelenggaraan event. Karena catering adalah salah satu penentu keberhasilan suatut event kantor, apakah itu seminar, meeting, outbond, atau employee gathering.
Saat ini, sudah banyak vendor katering yang menawarkan beragam paket untuk event kantor, khusus untuk daerah Jakarta. Ya, sekarang banyak catering Jakarta yang menyediakan paket dengan harga beragam, mulai dari yang mahal sampai murah.
Namun, kamu jangan gampang terbuai dengan harga yang murah. Oke, kami tahu bahwa kamu ingin mendapatkan vendor catering yang murah dan enak. Tapi untuk bisa mendapat nya tidak gampang. Ada kiat yang harus kamu lakukan. Apa saja itu? Berikut rangkumannya yang dikumpulkan dari berbagai sumber.
Jenis event kantor yang akan diselenggarakan
Apa jenis event yang ingin kamu buat? Meeting atau employee gathering? Pertanyaan ini penting untuk kamu jawab. Fungsinya, agar kamu terbayang menu makananyang perlu disiapkan. Jika event yang diselenggarakan employee gathering yang diikuti lebih dari 100 orang, maka kamu perlu mencari vendor yang terbiasa menangani jumlah yang besar.
Cari vendor katering melalui mesin pencarian informasi
Ya, seperti yang sudah kamu duga. Ini agar kamu bisa dengan cepat mendapatkan vendor jasa catering. Kamu bisa mendapatkan beberapa vendor catering yang sesuai kebutuhan event kantor kamu. Namun, ada tiga pertanyaan yang perlu kamu jawab saat googling vendor catering. Apa itu?
Pertama: apakah vendor tersebut sudah terbiasa atau berpengalaman menangani pesanan dalam jumlah besar? Untuk mengetahui hal ini, kita bisa mencari tahu di dalam website mereka, khususnya di bagian klien perusahaan. Di samping itu, kamu juga bisa melihat testimoni yang ada di sosial media dan website-nya.
Kedua: apakah vendor catering merupakan perusahaan catering terkenal? Salah satu cara mencari tahunya ialah lewat existing clients dan tahun berdiri perusahaan tersebut. Biasanya, perusahaan catering terkemuka adalah perusahaan yang dipakai perusahaan-perusahaan besar dan sudah lama berdiri. Di mana mereka sudah punya standar operasional yang baik, baik secara citarasa sampai pada pelayanan atau service saat melayani klien. Tentu, kamu lebih senang degan vendor yang sudah mengetahui apa yang harus mereka lakukan kan ketimbang harus mem-brief sang vendor terlebih dulu agar bisa memenuhi apa yang kamu inginkan?
Ketiga: apakah menu yang ditawarkan vendor catering cocok dengan jenis event yang akan kamu selenggarakan? Tersebab, biasanya setiap vendor katering ada yang mengkhususkan diri pada sajian tertentu, apakah aneka makanan nusantara, makanan western, ataupun keduanya. Oleh karenanya, kamu harus bisa menyadari profil dari vendor-vendor catering agar bisa menemukan vendor catering yang cocok dengan event kantor kamu.
Menu variatif yang sesuai budget
Mengapa ini penting karena tentu mudah memilih vendor catering jika punya budget yang besar. Tetapi, lain ceritanya kalau kalau budget yang kita miliki pas-pasan? Kalau kamu sering ada di kondisi tersebut, tak ada cara lain, yaitu harus “pandai-pandai” mencari vendor catering yang memiliki menu variatif sekaligs sesuai dengan budget.Ya, kamu harus memerhatikan betul paket menu yang ditawarkan vendor: Apakah paket makanan yang kamu pilih sesuai dengan tamu event yang akan datang? Jika jawabannya ‘ya’, good job! Kamu sudah lebih dekat dengan vendor catering yang ideal untuk event kantormu.
Namun demikian, jangan mudah terjebak untuk memilih jasa catering yang menawarkan harga murah. Jika harga yang ia tawarkan tidak masuk akal, sebaiknya jangan gampang percaya. Karena, biasanya, dari segi kualitas relatif kurang terjamin. Lebih baik, mencari vendor yang benar-benar pas dengan budget namun bisa memenuhi kebutuhan – agar tidak ada komplain setelah event selesai.
Kemasan yang aman
Setiap vendor catering biasanya memiliki karakter tersendiri dalam urusan kemasan. Hal itu sendiri terkait citra yang ingin mereka sampaikan ke publik. Tentu itu sah-sah saja. Hanya saja, apapun karakter kemasan yang coba mereka tampilkan, pastikan kemasan nasi box-nya relatif aman. Di mana memakai kemasan yang ramah untuk lingkungan dan menghindari para konsumen keracunan. Lantas, seperti apa bahan kemasan yang sebaiknya dihindari? Yaitu nasi box yang memakai bahan styrofoam, karena kurang baik bagi kesehatan.
Bisa uji rasa melalui test food
Ya, jika dirasa perlu – semisal kamu bakal mesan lebih dari 200 box kalau makanannya cocok – kamu bisa meminta mereka datang ke perusahaan kamu untuk melakukan test food. Hal ini untuk menilai rasa makanan yang ditawarkan dan pelayanan serta penyajian kandidat vendor catering. Jangan sungkan untuk mengajak teman-teman kerjamu saat mencicipi dan menilai hidangan tersebut. Tujuannya, untuk membantu memberi masukan dalam memutuskan vendor katering mana yang dipilih untuk event kamu.
Demikianlah, lima tips memilih vendor catering nasi box untuk event kantor. Semoga bisa membantu menemukan vendor katering yang tepat untuk event kantor kamu.
Akan tetapi, jika kamu masih butuh vendor catering yang recommended untuk menjadi kandidat vendor event kantor kamu, Pesona Katering bisa menjadi salah satu kandidatnya. Sebab Pesona Katering adalah perusahaan yang telah lama berkecimpung dalam bisnis catering, telah pula terbiasa mengurus pesanan dengan jumlah besar, punya standar operasional baik yang menjamin cita rasa dan kehigienisan makanan, dan menu makanannya juga variatif dengan harga yang bersaing.
Read More
Mengelola waktu menjadi hal yang penting bagi setiap karyawan, tak terkecuali dalam mengelola waktu istirahat. Hal itu karena waktu istirahat yang tersedia tak jarang banyak dihabiskan hanya untuk kegiatan makan saja. Bahkan, ada juga kegiatan makan mereka melebihi jam istirahat yang telah ditentukan perusahaan.
Oleh karenanya, tak sedikit perusahaan akhirnya memakai jasa catering dengan menyediakan nasi box atau nasi kotak. Tujuannya, agar waktu istirahat yang telah ditetapkan perusahaan mencukupi. Banyak perusahaan yang merasa terbantu dengan jasa catering karena para karyawan jadi tak perlu keluar kantor untuk mencari makan, namun pihak catering yang mengantar ke kantor. Hasilnya, saat arah jarum jam sudah menunjukan waktu istirahat habis, karyawan perusahaan sudah dalam siap bekerja.
Saat ini, sudah banyak jasa catering yang tersedia, khususnya di Jakarta. Namun bagi sebagian pihak, kian banyaknya catering jakarta membuat mereka sulit menjatuhkan pilihan. Bila Anda salah satu diantaranya, tak usah cemas. Berikut beberapa tips memilih catering untuk perusahaan yang bisa Anda jadikan referensi.
- Sesuai anggaran dana perusahaan
Ya, hal ini karena anggaran dana suatu perusahaan terbatas. Sehingga, hal pertama yang harus dilakukan saat mencari jasa catering adalah memilih biaya yang ditawarkan sesuai dengan anggaran dana perusahaan. Sebab, biaya makan ini berasal dari hasil pengalian dari budget perorangan karyawan yang sudah ditentukan jatah biaya makan per harinya.
- Pemesanan mudah dengan menu bervariasi
Pernahkah Anda mendengar cerita dari teman Anda yang komplain gegara bosan dengan menu nasi box-nya karena hampir tidak ada perubahan menu setiap minggunya? Tentu, hal itu kita tak ingin juga merasakan hal sama terjadi pada perusahaan kita, kan. Betul! Jangan karena budget yang ditawarkan suatu jasa catering “masuk” dengan budget biaya makan perusahaan kita, lantas kita langsung menetapkan akan memakai jasa dia. Kita — khususnya manajemen perusahaan — harus juga memikirkan aspek variasi dari menu makanan tersebut. Hal itu agar karyawan tidak merasa bosan, dan nasi box yang mereka makan bisa menjadi pemulih tenaga yang hilang. Sehingga produktivitas kerja bisa terus terkatrol dengan baik setiap harinya.
- Tepat waktu pengantaran
Ya, karena tepat waktu pengantaran berdampak langsung kepada jam istirahat karyawan di suatu perusahaan. Semisal, pengantaran nasi box sampai di perusahaan Anda telat atau sudah memasuki jam istirahat, maka waktu istirahat bakal berkurang, bahkan bisa “memakan” jam kerja Anda.
Untuk itu, pastikan pihak catering yang kita pilih memiliki komitmen waktu supaya nasi box bisa hadir sebelum jam makan atau jam istirahat datang. Jangan sampai karena nasi box datang telat, jam kerja jadi “korban” sehingga produktivitas kerja karyawan menurun. Karena tujuan hadirnya nasi box untuk mendukung produktivitas karyawan, bukan sebaliknya.
- Enak dan kualitas baik
Anda sudah merasa cocok dengan menu makanan di suatu jasa catering. Pun harga yang ditawarkan juga masuk dalam budget perusahaan. Tapi… eitss jangan langsung menetapkan jasa catering dulu. Ya, sebaiknya kita harus memastikan rasa makanan dari catering tersebut, apakah enak dan dari bahan berkualitas baik. Karena faktanya, makanan yang enak bisa mendorong semangat dan mood agar bisa terus produktif bekerja.
Salah satu cara yang bisa Anda lakukan mengecek soal ini adalah melihat testimoni pelanggannya di website ataupun akun sosial media resmi mereka. Bahkan kalau perlu, Anda minta jasa catering tersebut menyediakan jasa tester makanan untuk jadi pertimbangan final dalam memilih jasa catering. Sehingga, saat keputusan untuk bekerja sama dengan jasa catering tersebut terjadi, hal itu sudah dalam pertimbangan yang matang. Dalam arti, sudah dalam menjalani verifikasi rasa makanan yang diharapkan tidak ada komplain dari karyawan di masa depan.
- Manajemen pelayanan yang transparan
Hal ini juga tak kalah penting. Mengapa? Tentu, kita ingin mudah dalam proses merekap data bulanan biaya makanan perusahaaan. Karena biaya yang harus dikeluarkan tidak sedikit, sehingga perlu penjelasan pengeluaran uang secara jelas dan rinci. Anda pasti tidak mau muncul masalah baru, karena persoalan perekapan biaya perusahaan tidak detail? Oleh karenanya, pilihlah catering yang menyediakan layanan invoice selama satu bulan di akhir bulan. Sehingga Anda jadi terbantu dalam proses perekapan biaya atau pembukuan bulanan
Selain itu, sebaiknya pilihlah jasa catering yang terbuka terhadap kritik dan saran. Bukan berorientasi pada “kan menu makanan yang Anda pilih sudah kami penuhi dan selalu tepat waktu”. Karena, akan selalu kekurangan yang biasanya kita temukan saat masa kerja sama, baik dari rasa,pengemasan makanan atau faktor lain. Sehingga perlunya perbaikan terus menerus dari pihak jasa catering demi bisa memuaskan pelanggan.
Jika Anda masih mencari jasa catering untuk memenuhi catering perusahaan Anda, salah satu catering yang bisa jadi pertimbangan adalah Pesona Katering. Hal itu karena menu variasi yang ditawarkan beragam, mulai dari menu Indonesia, China, Jepang maupun Barat. Soal rasa makanan, koki-koki Pesona Katering sangat berpengalaman yang dikepalai oleh Desi Trisnawati, yaitu juara Master Chef Indonesia 2012.
Tak sampai disitu, dapur catering ini dikelola secara higienis dan profesional. Tujuannya, agar keamanan dan kesehatan makanannya bisa terjamin. Bahkan, akses pintu Pesona Catering dibuat berlapis untuk menjaga agar serangga ataupun hewan pengerat tidak bisa masuk. Sementara itu, air – yang kita tahu sangat penting dalam menjaga kesehatan makanan – diproses dengan sistem Reverse Osmosis. Sehingga, kesehatan dari makanan yang dihadirkan oleh Pesona Katering bisa terjamin.
Read More
Tips Memilih Catering Nasi Box yang Tepat
Sekarang ini banyak catering yang menawarkan kemudahan bagi Anda yang sibuk bekerja dan tidak sempat masak, atau untuk acara tertentu yang tidak memungkinkan Anda membuat makanannya sendiri. Sehingga Anda butuh jasa catering dalam bentuk nasi box atau nasi kotak. Ya, dengan adanya catering, pekerjaan Anda semakin terbantu. Terutama untuk Anda yang ada di Jakarta. Banyak pilihan catering di Jakarta yang bisa Anda coba, tapi jangan sampai Anda salah dalam memilih catering. Sudah tahu caranya? Berikut tips untuk memilih catering nasi box yang tepat.
- Tepercaya
Hal pertama yang perlu Anda pastikan saat memilih catering adalah kredibilitas pihak catering-nya. Kita tahu saat ini banyak jenis penipuan melalui cara apa pun, apalagi ini berhubungan dengan makanan yang akan Anda konsumsi. Oleh karena itu, sebelum menentukan pilihan, sebaiknya Anda mengecek pihak catering terlebih dulu. Mulai dari mengetahui siapa pemilik dari jasa catering tersebut. Anda juga bisa menelepon pihak catering dan menanyakan beberapa hal yang perlu Anda ketahui, sehingga Anda bisa menilai apakah catering tersebut tepat untuk kebutuhan Anda atau tidak.
- Bersih, higienis, dan enak
Ini hal yang tak kalah penting dalam memilih catering. Ya, sebaiknya jangan langsung menjatuhkan pilihan kepada catering tertentu kalau dari segi kebersihan, higienis, dan rasa belum pasti. Anda bisa bertanya langsung kepada pihak atau mencari tahu dari pembeli untuk memastikan tiga hal tersebut. Karena, untuk apa memakai catering jika mengancam kesehatan dan rasanya tidak sesuai di lidah Anda, bukan?
- Menu variatif
Apakah Anda sering mengadakan acara di kantor yang membutuhkan nasi box? Untuk Anda yang rutin membutuhkan paket nasi box, entah tiap minggu atau tiap bulan, pilihan menu yang variatif sangat penting untuk Anda perhatikan. Hal ini agar tidak bosan dengan menu yang sama. Selain itu, menu yang bervariasi memiliki banyak pilihan sehingga memungkinkan Anda untuk me-request menu yang Anda inginkan.
- Kualitas baik dengan harga terjangkau
Harga juga merupakan poin yang tak kalah penting ketika akan memilih catering. Pilihlah catering yang harganya terjangkau, namun kualitas makanannya bagus agar Anda nantinya tidak merasa terbebani menggunakan jasa catering ketimbang memasak sendiri.
- Pengemasan aman dan rapi
Harga murah dan kualitas nasi box sudah oke, tapi bagaimana dengan pengemasannya, apakah sudah aman dan rapi? Ya, Anda juga harus memperhatikan pengemasan nasi box yang akan Anda pesan. Pengemasan yang aman serta penataan makanan yang rapi akan membuat nasi box sampai dengan baik di tangan Anda. Anda tentu tidak ingin menerima nasi box yang box-nya dipenuhi dengan tumpahan kuah, bukan?
- Sesuai dengan lidah tamu
Hal berikutnya yang perlu diperhatikan saat memilih jasa catering adalah kesesuaian menu dengan lidah tamu Anda. Khusus bagi Anda yang akan mengadakan acara pesta, rapat, atau seminar, tentu tamu-tamu yang datang memiliki selera yang beragam atau mungkin datang dari daerah yang berbeda. Anda bisa memilih jasa catering yang menyediakan beragam masakan nusantara dari berbagai daerah. Hal ini agar makanan yang dihadirkan sesuai dengan “selera” tamu dan mereka merasa dijamu dengan baik.
Nah, salah satu opsi yang Anda pilih bila sedang mencari catering dengan menu makanan yang beragam adalah Pesona Katering. Hal itu karena Pesona Katering menyediakan beragam menu masakan asli Nusantara dan juga luar negeri. Sehingga bisa memenuhi kebutuhan dan keinginan Anda.
Read More
